Önümiň beýany
Bugdaý oty, pes - temperaturany guratmak we ýaş bugdaý ýapraklaryny gowy üwemek (adatça 7 - 10 gün ösýär) öndürýän ýokary hilli iýmitdir. Hlorofiliň, witaminleriň, minerallaryň, antioksidantlaryň we fermentleriň baýlygy sebäpli "ýaşyl gan" bilen meşhurlyk gazanan Europeewropa, ABŞ, Japanaponiýa we beýleki sebitlerde saglyga düşünýän berhizlerde we iýmit goşundylarynda giňden ulanylýar.
Esasy hil standartlary
|
Parametr |
Premium Wheatgrass Poroşok standarty |
Synag usuly |
|
Hlorofiliň mazmuny |
70mg / 10g-dan uly ýa-da deňdir |
Spektrofotometriýa (663nm) |
|
Çyglylygyň mazmuny |
8% -den az ýa-da deň |
Peç guratmak (105 dereje) |
|
Agyr metallar (Pb) |
0,5mg / kg-dan az ýa-da deňdir |
ICP - MS |
|
Jemi mikroblar |
10,000 CFU / g-dan az ýa-da deňdir |
GB 4789.2 |
|
Pestisidleriň galyndylary |
Organiki şahadatnama laýyk gelýär. (meselem, USDA) |
GC - MS / LC - MS |
Tehniki derňew
Ekin ösdürip ýetişdirmek we hasyl almak
Dürli görnüşleri saýlamak: Highokary biomassa we çalt iýmit toplamak üçin esasan gaty gyzyl bugdaý (Triticum aestivum).
Ösüşe gözegçilik:
Iň amatly hasyl wagty: 7-10 gün (ýaprak - - - kök gatnaşygy ≈1: 3; ýokumlylygyň iň ýokary derejesi).
Lightagtylygy dolandyrmak: Hlorofil sintezini güýçlendirmek üçin her gün 12–14 sagat.
Organiki şahadatnama: Toprak agyr metallar (meselem, Cd 0,2mg / kg-dan az ýa-da deňdir), sintetiki dökünler / pestisidler ýok.
Gaýtadan işlemek tehnologiýasy
(1) Öňüni alyş çäresi
Arassalamak: Ozon / elektrolizlenen suw bilen bejermek (mikrob ýüküni azaldýar).
Suw akdyrmak: Merkezden gaçyryş (çyglylyk 85% -den az ýa-da deňdir).
(2) Guramagyň usullaryny deňeşdirmek
|
Guramagyň usuly |
Temp./ Wagt |
Iýmitlenişiň saklanmagy (täze) |
.Etmezçilikleri |
|
Doňdurma {{0} ry Guramak |
-40 dereje / 24s |
95% -den uly ýa-da deňdir |
Costokary çykdajy |
|
Pes - Temp howany guratmak |
40 dereje / 4–6s |
85–90% |
Bölekleýin fermentiň öçürilmegi |
|
Guradyjy spreý |
180 dereje giriş / sekunt |
70–80% |
Malylylyk zaýalanmagy |
(3) Freze we klassifikasiýa
Gaty degirmen: Hammer döwüjisi (20-40 mesh).
Ultra {{0} ine Gowy degirmen: Jet degirmeni (80–300 mesh, D50 30μm-den az ýa-da deňdir; öýjük diwarynyň döwülmegi 90% -den uly ýa-da deňdir).
Bölejikleriň bölünişi: Gödek süýümleri aýyrýar (agyz boşlugyny gowulandyrýar).
(4) Sterilizasiýa
Şöhle: Kobalt-60 (5-10kGy; iň az reňk täsiri, ýöne ýokumly maddalary oksidläp biler).
Fleş bug: 115 dereje / 3s (heat- durnukly komponentler üçin has gowy görülýär).
Esasy işjeň komponentler we analitiki usullar
|
Komponent |
Adaty mazmun (10g başyna) |
Funksiýa |
Synag standarty |
|
Hlorofil a + b |
70–100mg |
Detoksifikasiýa, gan saglygy |
AOAC 942.04 |
|
SOD fermenti |
2000–5000U |
Antioksidant |
NBT azaltmak meselesi |
|
Jemi flawonoidler |
30–50mg |
Anti - çişmä garşy |
UV - Vis (rutin standarty) |
|
GABA |
5-15mg |
Newrokokatiw |
HPLC (derwizasiýa) |
|
Iýmit süýümi |
3–4g |
Gut saglygy |
GB 5009.88 |
Esasy artykmaçlyklary
1. Iýmitlendiriji sinergiýa
Demir + C witamini: {- gem demir (3–5mg / 100g) sorulma VC tarapyndan 3–4x ýokarlandy.
Hlorofil + Magniý: Gemoglobiniň sintezini goldaýar (ganazlygy dolandyrmak).
2. Durnuklylyk tehnologiýasy
Mikroenkapsulýasiýa: {{0} cl siklodektrin SOD fermentini goraýar (50% ýokary tekje - durmuş işjeňligi).
Azot ýuwulmagy: O₂ 1% -den az ýa-da deňdir (tekjäni - ömri 24 aýa çenli uzaldýar), hlorofiliň okislenmesini haýalladýar).
3. Bio-elýeterliligi optimizasiýa
Öýjükleriň bozulmagy: Ultra - inçe freze, ýokumly maddalary 60% -den 90% -e çenli ýokarlandyrýar.
Enzimatik gidroliz: Sellýulazany bejermek süýümli gurluşy peseldýär (içgiler üçin ideal).
Senagat programmalary
1. Azyk senagaty
Poroşok içgiler: Spirulina / matça bilen garylýar (çökündileriň öňüni almak üçin pH 6.5–7.0).
Planşet: Mikrokristally sellýuloza (MCC) gysyşy gowulandyrýar.
2. Funksional iýmit ösüşi
Bagyr goldawy: 50% bugdaý oty + 20% silimarin + 30% NAC.
Nahar çalyşmak: 30% bugdaý oty + 40% süle uny + 20% çia tohumy + 10% süýjüdiriji.
3. Kosmetika goşundylary
Antioksidant serumu: 1% bugdaý otunyň ekstrakty (70% etanol) + 0.5% E witamini.
Arassalaýjy maska: Kaolin + bugdaý oty (5: 1) + gliserol (ýag gözegçiligi + - çişme).
Kesmek - Gyrasy gözleg ugurlary
CRISPR - Redaktirlenen ştammlar: Hlorofiliň mukdary 150mg / 10g çenli ýokarlandy (eksperimental).
Fermentasiýa modifikasiýasy: Süýt kislotasy bakteriýalary otly ysy azaldýar, GABA-ny güýçlendirýär.
Nano {{0} ery Eltip bermek ulgamlary: Maksatly siňdiriş üçin liposoma {{0} ap ýapylan hlorofil.
Gaplamak we saklamak
- Gaplamak: 1kg / folga halta, 25kg / süýümli deprek (düzülip bilner)
- Saklamak: Salkyn, gurak ýerde saklaň, möhürlenýär we ýagtylykdan goralýar
- Saklanyş möhleti: 24 aý (açylmadyk şertlerde)
Bir duralga hyzmaty
Çig mal → Poroşok → Ekstrakt → Taýýar OEM önümleri
Bahasy, yzarlanylýan hili üçin 20% tygşytlaň!
Gyzgyn bellikler: organiki bugdaý otunyň şiresi, Hytaý organiki bugdaý otunyň şiresi tozy bilen üpjün edijiler, zawod
